Бурмакинская средняя общеобразовательная школа №1 Ярославская область, Некрасовский район

Страница обновлена 29.12.2022

Приказ  "О родительском контроле за организацией горячего питания"

Приказ  "Об организации питания"

График  родительского контроля качества питания

                            

     Ответственная за питание в школе – Четвертакова Анна Алексеевна

Рациональное питание обучающихся – одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Основу предполагаемых подходов составляет внедрение новых схем питания школьников и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание школьников на уровне требований сегодняшнего дня. Поэтому администрация Бурмакинской средней школы сегодня уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же.

    Организация школьного питания                     

Столовая Бурмакинской СОШ № 1 работает непосредственно на сырье. Полная автономность в приготовлении пищи, дает большую возможность обеспечения на месте блюд самого разнообразного меню. Отсутствие необходимости транспортировки пищи на длительное расстояние, её замораживания (охлаждения) и повторного разогрева дает возможность сохранить не только вкусовые достоинства, но и пищевую ценность. С другой стороны, приготовление пищи в таких условиях требует наличия значительного штата персонала в таких столовых, они должны быть оснащены полным оборудованием для обработки сырья, приготовления пищи, её раздачи, сбора и мытья посуды.

В столовой МБОУ «Бурмакинская СОШ №1» выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Все цеха: овощной, мучной, горячий укомплектованы необходимым оборудованием. В начале 2012 – 2013 учебного года в столовую поступило новое оборудование по программе модернизации школьных столовых.

Летом 2012 года в школьной столовой был произведен капитальный ремонт пищеблока, снята старая керамическая плитка со стен и пола, демонтировано старое оборудование.
 

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине столовой. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное мойками и сушилками для рук.

Организация школьного питания

Ежедневно для обучающихся 1-11 классов в школьной столовой на 150 посадочных места организуется питание.

Предоставляется горячее питание:

-  бесплатный  завтрак для обучающихся 1-4 классов из расчета 75 рублей в день;

-  бесплатный  завтрак для обучающихся 1-11 классов из расчета 75 рублей в день, отнесенных к льготным категориям: дети из многодетных семей; дети- инвалиды; дети из малоимущих семей; дети, состоящие на учете в тубдиспансере; опекаемые дети, опекуны которых, не получают пособия.

-  бесплатный завтрак и обед для обучающихся 1-11 классов из расчета 150 рублей в день, отнесенных к льготным категориям: детей из многодетных семей, имеющих статус малоимущих; дети с ограниченными возможностями здоровья.

-  платный завтрак и обед по заявлению родителей, законных представителей

При индивидуальном обучении на дому льготное питание предоставляется а виде набора продуктов.

       Режим питания в школьной столовой 2022 – 2023 учебный  год

                          ЗАВТРАК

8:40 (после 1 урока)-----------------9  класс

8:50 -------------------------------------10,11, 8 классы

9:20 (в конце второго урока) –---1 класс

9:40 (после 2 урока) –---------------2, 4а классы

9:50 –------------------------------------3, 4б классы

10:40 (после третьего урока) –---5а, 5б классы

10:50-------------------------------------6, 7 классы

 

                           ОБЕД

12:40 –----------------------------------1-4 классы

12:50 –----------------------------------5-7 классы

13:00 –----------------------------------8-11 классы

 

                                   Льготное питание

Актуальные льготы представлены в таблице:

Наименование

Предоставляемая

 льгота

Основание

предоставления

Необходимые для

получения льготы документы

 

Дети из малоимущих семей

одноразовое бесплатное питание

п. 1 пп. «а» ст. 63 Социального кодекса ЯО

  • заявление;
  • справка органа социальной защиты населения по месту жительства родителей установленной формы о признании семьи обучающегося малоимущей.

Дети-инвалиды

одноразовое бесплатное питание

п. 1 пп. «б» ст. 63 Социального кодекса ЯО

  • заявление;
  • справка, подтверждающая факт установления инвалидности, выдаваемая учреждением медико-социальной экспертизы.

Дети, находящиеся под опекой, опекуны которых не получат ежемесячную выплату

одноразовое бесплатное питание

п. 1 пп. «в» ст. 63 Социального кодекса ЯО

  • заявление;
  • справка органа опеки и попечительства с указанием, что опекуну (попечителю) не назначена ежемесячная выплата на содержание ребенка, находящегося под опекой (попечительством).

Дети, состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере

одноразовое бесплатное питание

п. 1 пп. «г» ст. 63 Социального кодекса ЯО

  • заявление;
  • справка медицинской организации о постановке обучающегося на учет в противотуберкулезном диспансере.

Дети из многодетных семей (за исключением имеющих статус малоимущих)

одноразовое бесплатное питание

п. 1 пп. «д» ст. 63 Социального кодекса ЯО

  • заявление;
  • удостоверение многодетной семьи Ярославской области.

Дети с ОВЗ, обучающиеся по программам НОО, ООО, СОО

двухразовое бесплатное питание

п. 2 ст. 63 Социального кодекса ЯО

  • заявление;
  • заключение психолого-медико-педагогической комиссии;

Дети из многодетных семей, имеющих статус малоимущих

двухразовое бесплатное питание

п. 2 ст. 63 Социального кодекса ЯО

  • заявление;
  • удостоверение многодетной семьи Ярославской области;
  • справка органа социальной защиты населения по месту жительства родителей установленной формы о признании семьи обучающегося малоимущей.

Дети, обучающиеся по программам начального общего образования

одноразовое бесплатное питание

Постановление правительства ЯО от 21.08.2020 № 700 – п

  • заявление;

Примерное двухнедельное меню для школы  >>  Смотреть        

Отзыв членов управляющего совета по качеству питания в школьной столовой  >> Смотреть